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虽然老友粉现今大行其道,而其原版则是老友面。关于老友面的来历有一个典故:上世纪三十年代,一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有几天因感冒没有去,周记老板十分挂念,便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗,送与这位老友吃。热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增,他发了一身大汗,感冒也好了。事后老翁感激不尽,书赠“老友常临”的牌匾送给周老板,“老友面”由此得名并渐渐名扬八桂。还有一种说法,南宁的“老友粉”、“老友面”是当年子贤公发明的,子贤公用“老友粉”、“老友面”和“挑痧”的本领解除了南明永历君臣及众多北方来的兵将水土不服的病痛。老友粉是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。据说老友粉非常具有民生气质,通常一碗下肚都会有撑的感觉,让人饱得很结实。同时它也是没有分化的小吃代表,在南宁街头的小吃店里,不只聚拢了普通老百姓,你经常可以看到那些开着宝马的老板也在一旁排队等着翻台,就是为能吃碗老友粉。
老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同为广西“四大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有分化的小吃代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一。
“老友粉”可以算是南宁较受欢迎的独特地方风味小吃之一,酸、辣、咸、香兼备,据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之结果
天福香老友粉加盟优势
1、品牌形象支持
统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等,整套CIS一应俱全,一步到位。
2、整店输出支持
加盟合同签订之后,加盟总部便提供申办营业执照相关手续;上门进行开业指导,确保天福香老友粉加盟店开业顺畅;上门进行营销策划指导。
3、免费培训支持
加盟天福香老友粉后,公司总部会为每个加盟商提供专业的系统培训。
4、物流配送支持
为提高/增加加盟商门店的正常运营,“天福香老友粉”的产品国内知名的物流公司培送,让进货有扶持。
5、媒体广告支持
常年滚动投放电视,杂志报纸,网络广告,加盟商坐享总部广告效应。
6、市场运营支持
市场部根据加盟商的实际情况,协助加盟商定期设立阶段性的战略目标,统一市场开拓的战略规划,并提供督导人员协助加盟商进行市场开发工作。
7、跟踪服务支持
为加盟店开业提供为期7天的带店服务,以现场经营管理方法与经验,指导业务生产流程及员工技能再培训等,并协助加盟店建立福奈特规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后,再进行为期5天的现场回访服务,以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
8、选址装修支持
为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案,协助加盟店很大限度地展现品牌形象,发挥品牌效应。同时减少费用的开支。
9、区域保护支持
根据所在地市场情况严控加盟店数量,确保每个加盟店有充足的客源,提高/增加。
10、话术支持
天福香老友粉市场部会根据加盟商的区域给出一套完整的销售话术,扶持加盟商轻松开业,顺利创业。
天福香老友粉加盟流程
1、智慧之选咨询:加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、实地考察:加盟商到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训:总部安排加盟商进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。
8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
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